El vino, el mundo y nosotros

Edició Most 2019

Collita -

El siglo XX trajo cambios en la forma de producir, distribuir y consumir productos de todo el mundo. Muchos de ellos no soportaron esos cambios. La industria del Jerez-Sherry, de orígenes casi tan antiguos como la existencia del vino, también vivió un duro proceso de ajuste a las circunstancias del mercado.

Antonio Lobo, director de El vino, el mundo y nosotros, nació en Jerez y en 2009 empezó a investigar todo ese proceso de cambio, y fue recopilando historias de vida alrededor de esta industria. El Jerez había dominado el comercio mundial de vinos durante gran parte del siglo XIX, y en el siglo XX, después de la II Guerra Mundial, vivió un gran periodo de expansión. Aun así, durante la última parte del siglo, en un escenario dominado por la economía financiera, las multinacionales, la mecanización; y en un entorno de pocos distribuidores centralizados, donde los consumidores se han acostumbrado a disponer de productos de todo el mundo a precios de chollo, el Jerez vivió un momento difícil, en el que perdió multitud de empresas y de puestos de trabajo.

El vino, el mundo y nosotros de entrada puede parecer la historia local de un pueblo, pero pronto se muestra como un ejemplo de cómo el mercado –esa cosa– nos ha hecho cambiar a todos.