Edició Most 2019
Sobre la pel·lículaSeqüela del documental Albariño Ries Baixas: de la tradición al mundo que vam poder veure al Most 2018, El despertar del vino en Galicia: la vuelta al terroir narra el renaixement de la cultura del vi a les regions gallegues de Monterrei i Ribeira Sacra. La internacionalització i fama global aconseguida pels vins gallecs va suposar, en certa manera, la seva estandardització i homogeneïtzació, però des de fa uns anys un grup de viticultors intenta tornar a les arrels mitjançant vinificacions més autèntiques que expressin el seu territori d’una forma singular, tot recuperant vinyes i varietats de raïm que estan ben a prop de desaparèixer.
Seqüela del documental Albariño Ries Baixas: de la tradición al mundo que vam poder veure al Most 2018, El despertar del vino en Galicia: la vuelta al terroir narra el renaixement de la cultura del vi a les regions gallegues de Monterrei i Ribeira Sacra. La internacionalització i fama global aconseguida pels vins gallecs va suposar, en certa manera, la seva estandardització i homogeneïtzació, però des de fa uns anys un grup de viticultors intenta tornar a les arrels mitjançant vinificacions més autèntiques que expressin el seu territori d’una forma singular, tot recuperant vinyes i varietats de raïm que estan ben a prop de desaparèixer.
Gènere: Documental
Any: 2019
Durada: 88 min
País: Espanya
Idiomes: Castellà
Públic: Tots els públics