Edició Most 2011
Sobre la películaEl calentamiento global podría alterar drásticamente la carta del vino mundial. Este fenómeno empuja los viticultores a conquistar nuevas tierras, avanzando cada vez más hacia los polos. Se prevé que las temperaturas aumenten de 3 ° a 5 ° C en 2050, acompañado de una disminución de las precipitaciones de verano, olas de calor mucho más frecuentes (sobre 35 ° C) fatales para la viña, aumento del erosión del suelo y problemas de riego. Los vinos de mañana no podrán dejar de ser los mismos, con ciertos ‘grands crus’ que han perdido completamente la tipicidad actual, y la rehabilitación de las cartas de vinificación puede resultar un golpe fatal para ciertas regiones, incluidas el sur de Europa, Francia y California. Este documental hace un seguimiento de la investigación realizada y de las decisiones tomadas tanto por los propietarios de viñedos como por los científicos para abordar la cuestión del calentamiento global.
Sobre la película
Director: Eric MichaudEl calentamiento global podría alterar drásticamente la carta del vino mundial. Este fenómeno empuja los viticultores a conquistar nuevas tierras, avanzando cada vez más hacia los polos. Se prevé que las temperaturas aumenten de 3 ° a 5 ° C en 2050, acompañado de una disminución de las precipitaciones de verano, olas de calor mucho más frecuentes (sobre 35 ° C) fatales para la viña, aumento del erosión del suelo y problemas de riego. Los vinos de mañana no podrán dejar de ser los mismos, con ciertos ‘grands crus’ que han perdido completamente la tipicidad actual, y la rehabilitación de las cartas de vinificación puede resultar un golpe fatal para ciertas regiones, incluidas el sur de Europa, Francia y California. Este documental hace un seguimiento de la investigación realizada y de las decisiones tomadas tanto por los propietarios de viñedos como por los científicos para abordar la cuestión del calentamiento global.
Género: Documental
Año: 2011
Duración: 52 min
País: Francia
Idiomas: Inglés
Público: Todos los públicos